ферментативный электрод

enzyme electrode

[лат. fermentum — закваска; греч. electron — смола, янтарь и hodos — дорога, путь]

разновидность биосенсора (см. биосенсер), в котором фермент (см. фермент) иммобилизован на поверхности электрода. Основной принцип работы Ф.э. заключается в том, что когда фермент катализирует реакцию, электроны переносятся из реакционной смеси на электрод и возникает электрический ток. Существует два основных вида Ф.э.: амперометрические (измеряют силу электрического тока) и потенциометрические (измеряют изменение электрического потенциала).